Das Buch “Eat it!” von Dirk Steffens: Eine kritische Untersuchung der internationalen Nahrungsmittelproduktion Hintergrund Die internationale Nahrungsmittelproduktion ist ein hochkomplexes System, das auf globaler Ebene immense Auswirkungen auf unseren Planeten hat. Dirk Steffens, renommierter Wissenschaftsjournalist und Moderator, hat sich in seinem neuen Buch “Eat it!” gemeinsam mit GEO-Journalistin Marlenen Göring intensiv mit dieser Thematik auseinandergesetzt. […]
“Man braucht keine Politiker oder Verbote“: Wie laut Dirk Steffens jeder “die Welt retten” kann Wissenschaftsjournalist “Dieser Beitrag zur Sanierung der Natur kostet nichts”: Laut Dirk Steffens könnte man mit einfachsten Mitteln die Welt verbessern. Wie das in Bezug auf die drohende Lebensmittelknappheit auf unserer Welt klappen soll, erklärte der 55-Jährige nun in einem Interview. […]
